Gefrierlagerung ja:______nein_____Raum-Nr:_________

Solltemperatur-18°C Grenzwert-17°C

Istwert:____°C_____i.O.ja:____nein_____

Mängel:_______________________________________________________________________________ ________________________

Geprüft(Name):_______________

Auftauphase__________________________Raum-Nr:__________

Solltemperatur(Raum) 7°C Grenzwert 8,5°C Auftaudauer:24+/-5h

Endtemperatur im Kern+3°C Grenzwert+2°C Stichprobe 5Stk.

Auftaubeginn(d/h):____________Auftauende(d/h)_____________

Meßwert:________°C__________i.O.ja:_____nein:____________

Mängel:_______________________________________________________________________________ ________________________

Geprüft(Name):__________________

Kühllagerung:____ja:_____nein:______Raum Nr:______

Solltemperatur1 +0°C Grenzwert: +2°C

Solltemperatur2 +4°C Grenzwert: +6°C

Isttemperatur:_____°C__________i.O.ja:____nein:_____

Mängel:_______________________________________________________________________________ ________________________

Geprüft(Name):__________________